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內容簡介
在1979年美麗島事件爆發，至八十年代結束的十二年間，台灣在政治掛帥的反抗浪潮下，焦點都集中在政治社會運動中，文化界成為被動員的一環，但作為台灣文學褓姆的鍾肇政，依然高舉台灣文學旗幟，奮戰不懈，而海外遊子東方白默默埋首創作，寫下了台灣文學史上不朽的長篇巨作《浪淘沙》，他們一者代表台灣本土文化人，一者代表海外台灣文化人，同樣創造了本份的傲人成績。
本書乃透過鍾肇政、東方白兩人的魚雁往返，涓滴記錄著美麗島事件後台灣社會文化的重大轉折，同時亦吐露台灣文學界的真情。
詳細資料
- ISBN：9579512949
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 340頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
肝臟是我們身體的重要排毒器官，如果肝臟受損，那我們的排毒能力就會下降，身體里的有害物質排不出去，自然身體狀況就會變差，所以我們一定要注意保護我們的肝臟。今天小編給大家安利一種食物給大家。3月，天然「護肝王」被發現，3元錢一大堆，修復肝細胞，促排毒。菜花富含維C，豐富的維生素C含量，增強了菜花的肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力。下面分享肉絲炒有機菜花的詳細做法給大家，感興趣的小夥伴快跟著小編一起試試吧。 肉絲炒有機菜花 ... By 紀元傑米3511912325 配料： 有機菜花 500克、豬肉 少許、蔥姜蒜 適量、料酒 少許、十三香 少許、醬油 少許、精鹽 少許、雞精 少許、玉米油 適量 烹飪步驟： 1.準備有機菜花焯水 ... 2.控干水分 ... 3.蔥姜蒜 ... 4.豬肉切絲 ... 5.熱鍋涼油放入蔥姜蒜，爆香，加入豬肉。 ... 6.放入有機菜花，添加料酒，十三香。 ... 7.加入少許醬油，鹽雞精出鍋。 ... 8.盛入盤中，味道清香可口。 ... 烹飪小貼士： 1、花球要大，緊實，色澤好，花莖脆嫩，以花芽尚未開放的為佳。2、握在手裡有重量感，無茸毛，可帶4-5片嫩葉。3、菜形端正，近似圓形或扁圓形，無機械損傷。4、球面乾淨無玷污、無蟲害，無霉斑。5、看菜花的顏色：好的菜花呈現白色，或淡乳色，稍微有些發黃都是正常的，不能買顏色發深，或者有黑點的菜花，說明已經不新鮮了，不適宜食用。6、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農藥。 大家喜歡吃菜花嗎？
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/2KM7zBn.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010098892
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