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內容簡介
★任何紀念日，送給父母最好的禮物，「有這樣的家真好！送給父親和母親打氣加油的一本書」！
★「如果人生的尾巴是青春就好了。」活潑好動的津端修一，88歲完成大溪地帆船之旅。這對夫妻越老，卻過著越美麗的人生。2012年接受日本NHK電視專題報導，2016年以他們為主角的記錄片「生命的果實」正式在電視上放映。
作者介紹
津端修一
一九二五年生，自由評論家。東京大學畢業後，先後任職於安東尼‧雷蒙和板倉準三的建築設計事務所，然後進入日本住宅公團。一九六九年以「高藏寺新城計畫」獲得日本都市計畫學會石川獎。歷任廣島大學教授、名城大學教授等職。已於二○一五年六月辭世。
津端英子
一九二八年生於愛知縣半田市，老家是有兩百多年歷史的釀酒廠。一九五○年結婚，闢地種菜，實踐在大地紮根的精緻生活。夫妻合著的作品有：《懷念的未來生活方式》、《閃亮而摩登》、《明日也是小春日和》(太雅出版)以及《英子的故事，積存時間的傳家手藝》(太雅出版)。
水野惠美子
曾任職出版社，目前獨立工作，從事飲食和生活方面的活動。以採訪口述的方式，出版廚師、甜點師傅的書。著作有《森茉莉──奢侈窮困的生活》、《永井荷風──獨居生活的奢侈》。
落合由利子
攝影師。日本大學藝術學系攝影學科畢業，從事人文方面的採訪。著作 (照片、文字)有《與絹奶奶的九○年旅行──出生於夢幻的舊滿州》、《工作與育子》等等。攝影展有《日本國羅馬尼亞人物語》、《工作與育子，以及現今》等等。
譯者簡介
李毓昭
曾任出版社編輯，現專事翻譯。譯著有《積存時間的生活》、《一個人，不老的生活方式》、《今日公休：90歲書店老闆的生命情書》、《日嚐清新：鄉居生活的翻轉魅力》、《以愛之名說再見》、《健康氣象學入門》、《無我境界的人際關係》、《世界貓咪圖鑑》、《發現教堂的藝術》等書。
目錄
思考眼前的未來，積極地生活 英子
耕土
修一式快樂務農的巧思 修一
自家種苗 英子
從小就熱愛菜園 英子
種菜的開始 英子
在廣島鄉下第一次種稻 英子
讓人覺得「好想多吃一點」的程度是最好的 英子
收成不佳時更懂得珍惜 英子
柚餅子 英子
開始種菜 英子
利用身邊的東西 英子
無論如何都要「呵護」 英子
決明子茶──自種自喝二十年 修一
種大麥泡麥茶 英子
遇見歐洲的菜園 修一
最後回歸塵土 修一
可樂餅 英子
用馬鈴薯做麵包 英子
竹林的副產品 修一
無農藥種植的技巧 英子
與自然和昆蟲共存 修一
簡單最好
舒適的圓木小屋 修一
依時節替換的樂趣 英子
鑑賞真品 英子
積存時間 英子
四季麻糬 英子
享受費時耗工的生活 修一
維護自己的房子 修一
爬上屋頂 修一
思考適當的居住地 修一
每個人都要具備「存活的能力」 修一
騎越野車輕鬆上坡 修一
所有生活來自於廚房
成為上班族的妻子 英子
空氣一樣的人 修一
從可靠的商店購買食物 英子
知多半島捕到的當地魚 英子
熱愛款待來客 英子
千層麵的回憶 英子
味覺的記憶 英子
送禮的原始體驗──酒糟醃菜 英子
保持一身輕鬆 英子
女兒的陪嫁 英子
廚房是家庭的中心 英子
用砂鍋最安心 英子
款冬佃煮 英子
昆布佃煮 英子
女人不論幾歲都不能變得不可愛 英子
醃梅子乾 英子
醬油醃梅子 英子
梅酒和蜂蜜醃梅子 英子
蕗蕎 英子
不想過違反自然的生活 英子
每天都要花兩個小時 英子
早上先喝一杯果菜汁 英子
八十四歲開始服用營養補充劑 修一
做蘿蔔乾 英子
一百次培根 修一
為了做出好吃的甜點 英子
四座冷凍櫃和一座冰箱 英子
英子式蔬菜冷凍活用法 英子
重要的法則
依自己的感覺下判斷 英子
自己的心目中什麼最重要？ 修一
錢用完了就換個腦袋思考 英子
男人需要玩具 英子
不信任語言的傳達──關於帆船 修一
在開船時期待回程的旅行 英子
要帆船不要車 修一
喜歡就一頭栽進去 修一
婆婆愛吃的斐濟果 英子
一輩子不受羈絆的老爸 修一
父親教我如何打掃 英子
互助合作，互不干涉 英子
夫妻之間要留下空隙 修一
記錄是寶藏，也是財產 修一
自成一格的生活方式 英子
序
我們努力一生，都想晚年有好生活；
是建築師也是大學教授的津端修一，
和他妻子津端英子用30多年的時間，
過著沒有積蓄，卻令人羨慕的好生活；
「好生活不是用錢可以買的，是用時間積存下來的」
用時間等候泥土肥沃、生長出最好的蔬果，
用一生的長度完成兩個人各自的夢想，
耐心存錢買下的生活好物，還要繼續傳給女兒。
在時間的長流，建立跟大自然的情感關係，
手腳並用的菜園生活，激發兩老驚人的智慧。
無關乎你有沒有菜園，關乎你要用時間累積出什麼好生活？
你我都能，只是要趁早開始。
詳細資料
- ISBN：9789863361824
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 232頁 / 14.8 x 21 x 1.16 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：>
- 本書分類：>
內容連載
我們是以「越來越美麗的人生」為目標，一路走過來的。譯成英文，就是ageless beauty，不讓人感覺到年紀。
英子雖然八十四歲了，聲音卻一點都不顯老。我們去演講時，英子說話都會讓大家聽得很高興，比我受歡迎。每個人都誇她「可愛」什麼的，上了年紀還能得到這樣的讚美，真是幸福。這大概是因為她可以想做什麼就做什麼，活得很快樂的關係。
我曾經在六十六歲和六十八歲時開帆船去大溪地。目前正在考慮，要是明年八十八歲時還很健康，就要再去一次。但因為飛機要坐很久，一定要設法維持體力，不然會無法承受。
我的大溪地朋友說，他們那邊的人都會先決定好，死掉以後要去哪一顆星球。大家都喜歡浪漫的地方，像南十字星就很熱門，一定擠得水泄不通，所以我打算去的是南十字星旁邊的小星星。燒成炭的遺骨就請人灑到南太平洋的海裡。英子好像也會隨後跟來，真好。
(編注: 二0一二年修一真的去了大溪地，當地還有認識的朋友，也拍下在帆船上面喝啤酒的畫面。)
我們兩個人已經幾十年都沒有接受健康檢查了，因為害怕會發現哪裡不對勁，總是會耿耿於懷的嘛！而且越是健康的人，精神就越容易變得不穩定，所以乾脆不要接受檢查。
我們雖然跟雜草一樣強韌，內心卻非常怯懦。在我們的資質中，可以這樣存活下來，最重要的就是這份怯懦吧。怯懦會讓人更加敏銳，也會去接收各式各樣的事物。要是變得強悍，那就不行了。感性一麻痺，就會變得連感覺得到的事情都沒有感覺。
但說是這麼說，未來確實一天比一天短了，無論如何都想要心情愉快地活得長長久久。要達到這個目的，就一定要自己的事情自己做。
雖然英子說她不想依賴任何人過活，但是那必須在我們兩人都健康的情況下才有可能。現在我們兩人已經形同一個個體了，勢必要去思考其中一人走了以後該怎麼辦。
正因為這樣，假如英子不在了，我會像斷線的風箏一樣，不知道會飛到哪裡去。這方面我不要去想，也沒辦法想。
被8所世界頂尖大學同時錄取，歐陽娜娜閨蜜曬劍橋讀博的一天引圍觀：別怕苦，夢想超甜！ 劍橋博士24小時黃金作息表的視頻火了。 短短18分鐘的vlog，記錄了這位25歲女博士高效的一天。 ... 一日三餐、學習看書、運動娛樂，每天該做的事一項不落地放進計劃表里，就連午休和小憩這些碎片時間，都被安排得明明白白。 ...... 她的學習直播也從不說話，只是安安靜靜專注地看書幾小時，許多網友跟著她一起變得自律。 而這樣高度自律的生活，她已經重複了無數個日夜。 ... 哈佛研究生畢業後，繼續到劍橋讀博深造 眼前這位留著齊劉海，嬌小可愛的女孩叫小巧。 ... 她來自東北吉林省吉林市，目前是英國劍橋大學博士一年級在讀生，攻讀國際教育政策專業。 在成為劍橋博士之前，她還是哈佛教育學院畢業的研究生。 ... 可以說，世界100名大學排行榜上的前5名學校，小巧就讀了兩所，絕對是名副其實的真·學霸一枚。 而這份閃閃發光的學歷背後，是一個東北的妹子，背井離鄉一路拼搏奮鬥的艱辛過程。 高中畢業後，小巧就申請到了幾所不錯的大學，其中包括了加拿大UBC和多倫多兩所頂尖大學。但她最終的選擇，是綜合排名相對沒那麼高的雪城大學。 說起來，這跟她小時候的一個夢想有關。 從小就夢想自己長大能到聯合國工作的小巧，在選擇大學時就看中了離聯合國最近的雪城大學。 當年雪城大學的國際關係專業排名比較靠前，也是小巧自己喜歡的專業，所以在專業排名和學校總排名之間，她選擇了前者。 ... 但現實遠不如夢想美好。 國外上學本就不易，剛到美國第一天，時差還沒來得及倒，小巧就先去學校食堂找了份打雜的工作。一個人搬食堂所有椅子，擦桌掃地，小巧每天都累到不想和任何人交流。 但更讓她感心累的，是學業上的困難。 幾倍增長的閱讀量讓她無所適從，還清楚地記得第一次寫論文時，抱著電腦一個字都寫不出來的那種迷茫和痛苦。 ... 但抱著「趁年輕多拼一拼」、「看看自己的極限到底在哪裡」的心態，小巧在大一時修滿了18個學分，每周還在食堂打工20小時，同時兼顧著社團主席的職位。 在大多數人還在適應國外生活時，她已經抓住機會，比別人先行一步。 小巧不僅順利完成了大學四年的學業，還成為了雪城大學史上第一個4年內修完4門專業的本科生。 一路堅持下來，她變得越來越強，對自己上限的定義也越來越高。 ... 至於為什麼會修4門專業，小巧說，她當時的心態應該是很多人都會有同感。 雖然高中時就有去聯合國工作的夢想，但等到真的上了大學，繁重的學業和陌生的環境，讓她陷入了特別迷茫的階段。 所以，她就儘自己所能多學多了解不同的領域和專業。 「只有自己親身體驗過了，才有權利說喜不喜歡。」 ... 也正是在本科修完4個專業的這段經歷，讓小巧提高了自己在不同領域提取、融合和匯聚知識的能力，掌握了在一個瞬息萬變的社會中，應對各種挑戰的能力。 旁人看來像開了掛一樣的學霸人生，背後是無數個極度自律的日子。小巧從自己的經歷中，總結出了三個重要的感悟——時間管理很重要。 「把時間管理用於一生，就能活出比別人多幾倍的人生。」 ... 學會如何做好時間管理，是件終身受益的事。 小巧經常會在網上給大家分享一些關於時間管理實用的乾和小技巧，不管對學習或工作，都有很大的幫助。 ... （小巧的時間計劃表） 從論文一個字都寫不出來的新生，到同時修完四個專業的優秀畢業生，這過程中的苦與甜只有她知道。 ... 她會為了隔天一場特別的學術會議，凌晨兩點去車站，坐6個小時大巴到現場聆聽。 從食堂打雜開始做起，學會和當地人打交道，再到超市當收銀員，學習財務和貨物儲存的相關知識.....就算是在繁忙的學業任務外做兼職，小巧也不錯過每個可以學習的機會。 每一個看似平凡的經歷，都造就了今天的她。 現在回想起來，小巧也感慨道，大學時候對自己真的挺狠。 ... 不過，當她作為一個在美國留學的中國學生，拿到了在學院三個專業的最高獎項時，畢業以優秀學生代表的身份站在臺上演講時，便會覺得一切付出都很值得。 本科畢業後，小巧一邊工作，一邊備考研究生。 最後，她拿到了8所夢寐以求頂尖學校的錄取通知書，其中6所還給了獎學金，用小巧說的話來說就是「像中了頭獎一樣」。 ... 後來，小巧選了哈佛，攻讀國際教育政策專業。本科時研究各個國家的人口政策和經濟發展之間的關係，對她研究國際教育政策提供了很多的幫助。 哈佛研究生畢業後，小巧又順利地申請到了劍橋教育學博士。 曾經那些對她來說遙不可及的名校，如今都通過自己一點一點的努力成功拿下了。 ... 2013年，小巧帶著兩個行李箱踏上異國他鄉，留學7年，她收穫了學業、友情，以及未來可期的事業。 當然，還有甜甜的愛情和如今幸福的小家庭。 ... 「2019年，在歐陽娜娜的音樂會上被小馬求婚」 很多朋友第一次知道小巧，是在歐陽娜娜去年8月的一支vlog里。 ... 在娜比去年的十周年巡迴音樂會上，小巧就是那位被求婚的女主角。 而她身旁這位陽光帥氣的男生，就是那次求婚大作戰的男主角，小馬。 ... 2013年，來自吉林的小巧和來自哈爾濱的小馬，在大一的新生歡迎會上認識了彼此。 不過，甜甜的愛情並不是從一見鍾情開始，而是認識很久後慢慢產生的感情。 ... 小巧和小馬算是在大學裡認識比較早、比較交心的朋友，也許就是在這種真實面對彼此的關係中，大家都能更清楚地了解到對方的內在，所以會更明白對方是哪一點吸引了自己。 這種喜歡，很清醒，也很認真。 後來是小馬主動出擊，表白後兩人就在一起了。 ... 相戀4年多，兩人一起從大學畢業， ... 一起去過很多地方旅行， ......... 還有一起見證對方生命中那些重要的時刻，一路上看著對方成長。 ... （小馬研究生畢業） ... （小巧研究生畢業） 去年8月，小馬就借著去給娜娜音樂會幫忙的機會，給小巧準備了求婚驚喜。 鏡頭緊張無措的小馬，還有哭得稀里嘩啦的小巧，在眾親友的見證下，終於都修成正果。 ... 結婚後，兩個人也沒有急著辦婚禮。 小馬隨著小巧來到英國，他一邊工作，小巧一邊讀博，兩個人的婚後家庭生活就這樣開始了。 婚後生活和戀愛時的生活沒差太多，但小馬在生活中做的很多小事，讓小巧體會到這些體貼周到的細節，是一種比甜言蜜語、山盟海誓更來得踏實的幸福感。 ... 原本廚藝不精的他，為小巧學會了很多地道家鄉菜的做法，甚至開始挑戰起高難度的珍珠奶茶（雖然過程有點翻車hhh） ... 談到兩個人在一起後印象最深的一件事是什麼時，兩個人都分別說了生活中很日常的某件小事。 小巧說完最後還笑哈哈地打趣道：「當時就想嫁給他！」。 內心感性又細膩的雙魚男小馬卻是另一個畫風，說著說著便情不自禁地紅了眼眶。 ... 女生爽朗可愛，男生感性含蓄，這對歡樂的90後東北小夫妻兩個人的性格很是互補，是命中注定的一對。 小巧說，「他每次看著我的時候，讓我感覺我就是世界上最棒最好的女孩子。」 小馬說，「遇見對的人，一刻也不想等，越早結婚越好。」 ... 對小巧來說，小馬是她生命中不可或缺的角色。在小馬的陪伴和鼓勵下，她才一步一步地走到了現在。 陪著對方成長，看著對方變好，兩個人一路上相互支持、理解和包容。 這種彼此成就的相愛，也許這就是很多人心中對愛情最浪漫的嚮往吧。 ... 有個當明星的閨蜜是什麼樣的體驗？ 擁有豐富的人生閱歷、閃閃發光的學歷，還有甜甜的愛情，光是這些就已經足夠讓人擠爆心中一噸檸檬了。 但學霸小巧的人生還有另一個「閃光點」——有一個為了她的幸福而開心落淚的死黨。 ... 「可能是前世的緣分吧，才讓我們兩個完全不搭邊的人相遇。」 之前小巧偶爾會出現在娜比的vlog里，對於她的身份，有人說是她娜娜的家教，也有人說是娜娜身邊的工作人員。 其實，她們只是一對平平無奇的沙雕姐妹花。 ... 當年作為哈佛春晚負責人之一的小巧，邀請娜娜參加哈佛春晚的演出。 幾次接觸下來後，兩個人發現大家的性格都很合拍，慢慢地就成為了好朋友。 姐妹間互損什麼的，她倆也沒少干。假裝做作地模仿起對方vlog打招呼方式，收穫親閨蜜白眼一枚。 ... 剛從英國回到波士頓，娜娜就來接機帶小巧去吃最愛的串串香， ... 小巧接娜比放學回家，兩個人在路上pk洗腦神曲， ... 娜娜之於小巧，是一個值得一輩子去珍惜的朋友。 「她的出現，是我人生中最不期而遇美好。」 小巧從哈佛畢業準備離開波士頓，娜比為她偷偷準備送別party。 離開波士頓前一天晚上，兩個人通宵聊天看日出，第二天一早跑去她們最愛的店吃早餐。 ... 上學時，娜比會經常帶著小巧一起去吃她新發現的美食， ... 兩個人一起去健身房打卡，做健康的姐妹花， ... 《權游》最後一季上映時，兩個人不管多忙，都要在每周日晚上準時守在電腦前蹲點更新。 ... 兩個人一起學習，一起變得更好。 ... 記得小馬求婚那天，音樂會結束後娜娜第一個衝下臺擁抱小巧， 紅著眼眶說「太感人了吧！我彩排的時候就忍不住哭了。」 ... 作為好友，小巧也一路看著娜比成長。 她深知這個舞臺上閃閃發光的19歲少女，為了每一次表演，在背後付出了多少努力。 ... （小巧偷拍娜娜練琴日常） 一起瘋一起鬧，見證著最好的朋友結婚成家，陪她走過人生每一個重要的時刻。 撇開「學霸」、「女明星」這些標籤，在小巧和娜比身上，我們看到了最普通平凡，也最圓滿的友情。 ... 在外留學多年，小巧這一路上收穫了很多。 對於博士畢業後的去向，她目前還沒有清晰具體的想法，也許會在大學裡教職，可能去聯合國，也有可能去探索一個全新的領域。 雖然一切都充滿著未知數，但這些年的經歷為她鋪墊了很多路，讓她有在人生中做選擇的權利，所以不管未來是怎樣的，她都充滿期待。 ... 留學生活的確很不容易，但小巧說—— 「不要怕吃苦，只有你自己知道你的夢想有多甜。」 祝願每一位正在求學、追夢的朋友，都早日成功呀！ ...
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